Сода как моющее средство — польза и вред

Популярная в быту пищевая сода как моющее средство демонстрирует удивительные результаты. Это мелкокристаллическое порошкообразное белое вещество, известное как гидрокарбонат натрия, питьевая сода, бикарбонат натрия или двууглекислый натрий, поможет отмыть посуду, почистить кухонные приборы, удалить неэстетичные пятна с различных поверхностей. Химическая формула — NaHCO₃.

Как применять соду на кухне

Анализируя информацию о том, как следует применять бикарбонат натрия на кухне, можно обнаружить самые разные варианты:

1. Если кусок жесткого мяса натереть за несколько часов до приготовления питьевой содой и выдержать в холодильнике, продукт становится мягче. Важно промыть мясо проточной водой и только потом приступать к его жарке или тушению.
2. Для придания котлетам сочности и нежности в фарш добавляют немного соды — буквально на кончике ножа на 1 кг котлетной массы.
3. Для получения воздушного пышного омлета рекомендуют всыпать перед взбиванием щепотку соды — из расчета на 3 яйца.
4. Порошок бикарбоната натрия добавит насыщенности вкусу и нежности текстуре соуса. Берут небольшую щепотку на стакан продукта.
5. С целью снижения расхода сахара при приготовлении джема, повидла, варенья из кислых плодов или ягод кладут питьевую соду (1 ч. л. на 1 кг сырья).
6. Введение в воду небольшого количества гидрокарбоната натрия значительно сокращает продолжительность варки сои, фасоли, гороха.
7. Прокипяченное молоко даже без холодильника не утратит свежести, если перед тем, как поставить его на плиту, всыпать обычную пищевую соду (1/2 ч. л. на 2 л).
8. Небольшая щепотка гидрокарбоната натрия усилит вкус и аромат кофе и чая.
9. Брокколи или шпинат не утратят выраженный зеленый оттенок, если при варке всыпать порошок бикарбоната натрия (1 ч. л. на 2 л жидкости).
10. Пищевая сода снизит степень загрязнения кожуры овощей или фруктов пестицидами. 1 ч. л. вещества разводят в 1 л отфильтрованной воды, выдерживают в растворе плоды 6-10 минут, после чего моют теплой чистой водой.

Интересно! Как правильно пить соду по Неумывакину и схемы лечения от различных болезней

Можно отметить и другие варианты применения на кухне универсальной пищевой соды:

• разрыхлитель теста;
• чистка раковины, кафеля, внутренних поверхностей духовки, плиты и пр.;
• мытье посуды;
• удаление засоров в канализационных трубах;
• устранение неприятных запахов;
• очистка чайника от накипи.

При грамотном использовании бикарбонат натрия не наносит вреда очищаемым предметам.

Сода как моющее средство для посуды

Чаще всего можно встретить рекомендации о целесообразности применения недорогого и доступного порошкообразного гидрокарбоната натрия с целью мытья посуды. Вещество позволяет отчистить свежие следы пригоревшей пищи, хорошо устраняет маслянистые разводы. Распределяют порошок по загрязнившейся поверхности сковороды, кастрюли или тарелки, затем протирают слегка увлажненной губкой.

Если требуется помыть керамическую посуду, стеклянные изделия, предварительно в соду вливают воду так, чтобы получить кашицу. Пасту при помощи губки распределяют по требующим очищения плоскостям. Аккуратно оттирают пятна, а затем прополаскивают прохладной проточной водой.

Инструкции по применению соды на кухне

Чтобы качественно очистить посуду, включая пригоревшие сковороды, с помощью гидрокарбоната натрия, нужно, помимо прочего, обеспечить проветривание в помещении. Порядок действий:

1. Подбирают объемную кастрюлю, способную вместить требующую очищения посуду.
2. Наливают горячую воду, в которой размешивают питьевую соду (70 г на 1 л).
3. Устанавливают кастрюлю на плиту. При средней температуре содовый раствор доводят до закипания.
4. Осторожно опускают в жидкость загрязнившуюся посуду на 1-1,5 ч.
5. После этого аккуратно снимают кастрюлю с плиты, оставляют посуду в растворе, пока он остынет.

Интересно! Что такое кристаллическая сода — способы получения, применение

Достав посуду, протирают ее губкой, на которую нанесена кашица из небольшого количества воды и соды. Промывают прохладной водой. Если загрязнения остались, особенно на сковороде, процедуру повторяют, используя повышенную концентрацию бикарбоната натрия (80 г на 1 л). Эта несложная в исполнении инструкция позволит постоянно содержать кухонную посуду в чистом состоянии.

Преимущества моющих средств на основе пищевой соды

Гидрокарбонат натрия относится к универсальным разновидностям веществ. Благодаря слабо выраженным щелочным качествам (pH 8,4) питьевая сода при использовании для бытовых целей проявляет следующие положительные свойства:

• доступность;
• невысокая цена;
• простота использования;
• мелкокристаллическая текстура без крупных абразивных частиц;
• возможность совместного использования с другими очистителями;
• низкий расход.

Благодаря множеству результативных рецептов, созданных на основе питьевой соды, удается найти достойную замену агрессивным химическим средствам.

Эффективные рецепты применения пищевой соды для мытья

Учитывая универсальность бикарбоната натрия, можно использовать его не только в чистом виде. Для усиления результата при мытье целесообразно применять готовые эффективные рецепты.

С мылом

При желании можно самостоятельно приготовить универсальное моющее средство из хозяйственного мыла и соды:

1. Рекомендуется приобрести хозяйственное мыло без ароматизирующих веществ и красителей.
2. Половину стандартного бруска измельчить, применяя крупную терку.
3. Залить в подходящей посуде мыльную стружку теплой водой. Объем нужен такой, чтобы в итоге получилась масса с консистенцией густой пасты.
4. Интенсивно мешая и удаляя появляющуюся пену, всыпать питьевую соду (1,5 ст. л.).
5. Подготовленное однородное средство из хозяйственного мыла и соды оставить под герметичной крышкой на 12 часов для настаивания.

В тандеме мыло и сода позволяют получить моющее средство, ориентированное на чистку разнообразных загрязнений, мытье посуды. Можно усилить очищающие качества самостоятельно приготовленной пасты, если ввести в нее аптечный нашатырный спирт (2 ч. л.). При применении такого состава нужно открывать форточку и защищать руки резиновыми перчатками.

С уксусом и мылом

Если в доме есть в запасах мыло, сода и уксус, несложно приготовить моющее средство, превосходно очищающее ковровое покрытие:

1. Ковер следует пропылесосить с обеих сторон.
2. Хозяйственное мыло измельчить, применяя мелкую терку.
3. Влить в эмалированную кружку 1 л горячей воды.
4. Всыпать 2 ст. л. мыльной стружки. Оставить, периодически перемешивая, до полного растворения мыла.
5. Аккуратно влить в остывший мыльный раствор столовый (9%) уксус (4 ст. л.).
6. При перемешивании всыпать питьевую соду (3 ст. л.).
7. Надев резиновые перчатки, распределить равномерно моющий состав по ковровой поверхности. Участки с сильными следами загрязнения протереть щеткой или губкой. Когда ковер просохнет, пропылесосить.

С осторожностью используют эту методику для синтетических разновидностей коврового покрытия.

С моющими средствами

Для поддержания чистоты сода и моющее средство для посуды часто используются по отдельности. Если объединить их, получится состав, который не только обладает великолепными очищающими качествами, но и удивляет экономичностью.

Алгоритм:

1. Рекомендуется сразу после покупки геля для мытья посуды разделить его на две половинки, перелив часть в другую подходящую емкость, оснащенную плотной крышкой.
2. В отдельной посуде кипяток смешать с обычной пищевой содой, перемешивая до растворения всех крупинок. Объем жидкости рассчитать так, чтобы восполнить в емкостях количество геля. Расход соды составляет 5 ст. л. на 250 мл кипятка.
3. Аккуратно перелить содовый раствор в емкости с гелем (до самого верха заполнять не нужно), плотно укупорить и, аккуратно встряхивая флакон, смешать компоненты до однородности.

Практикуя такую методику, получают вдвое больший объем безопасного чистящего средства, которое становится немного гуще. Оно не только помогает мыть столовые приборы, посуду, но и отчищает кафель, плитку, духовку.

С уксусом и моющими составами

Поможет убрать с коврового покрытия даже застарелые отметины жира, сока и прочего самостоятельно приготовленный очиститель, в состав которого входят уксус, сода и моющее средство, например, «Фейри».

Алгоритм:

1. В миску влить столовый (9 %) уксус — 1 ст. л. и добавить моющее средство — 1 ч. л.
2. Влить слегка подогретую воду — 200 мл.
3. При аккуратном перемешивании всыпать гидрокарбонат натрия — 1 ч. л.
4. Пенящийся состав распределить по загрязнившемуся участку, протирая губкой с абразивной поверхностью.

Интересно! Как почистить золото перекисью водорода в домашних условиях

Когда пятна исчезнут, убрать остатки влажной текстильной салфеткой. Протереть ковер полотенцем и оставить до полного высыхания.

С горчицей

Несложно сделать самостоятельно моющее средство, в котором присутствует горчица и сода. Стандартную пачку (100 г) порошкообразной горчицы пересыпать в миску. При постоянном перемешивании влить небольшими порциями немного подогретую воду до образования кашицы, напоминающей по консистенции сметану. Дополнить пищевой содой, добавляя столовыми ложками. После перемешивания чистящая паста готова. Ее следует хранить не дольше двух недель.

Есть ли вред от пищевой соды на кухне

При переходе на альтернативные очищающие вещества оценивается не только польза, но и потенциальный вред бикарбоната натрия. Это неорганическое вещество относится к перечню малотоксичных, пожаро- и взрывобезопасных химических соединений.

При попадании порошка в глаза или на слизистые покровы носа проявляется легкое раздражение. Рекомендуется при приготовлении разнообразных чистящих составов на основе питьевой соды обеспечивать проветривание.

При грамотном использовании бикарбоната натрия удастся поддерживать уют на кухне без дорогостоящих химических очистителей. Питьевая сода не наносит вреда здоровью, если оберегать от попадания порошка нос и глаза. При соединении гидрокарбоната натрия со многими доступными компонентами можно готовить самостоятельно гели и пасты, устраняющие даже сложные загрязнения.