Польза и вред пищевой соды для здоровья человека – как правильно принимать

Пищевая сода – природное вещество с большим набором полезных свойств, благодаря которым продукт заслужил всемирную популярность. Ее используют во многих сферах: от косметики до медицины и промышленности. Стоит подробнее рассмотреть пользу и вред пищевой соды для здоровья.

Что такое пищевая сода

Сода – это гидрокарбонат натрия, выпускаемый в виде белого порошка, который хорошо растворяется в воде и востребован во многих отраслях. Раствор соды обладает большим количеством полезных свойств, поэтому часто его используют для простых процедур по восстановлению здоровья или кислотно-щелочного баланса в организме. Польза и вред соды для организма – то, о чем стоит поговорить подробнее.

Химические свойства соды

Гидрокарбонат натрия представляет собой соль слабой угольной кислоты. Форма вещества – мелкие бесцветные кристаллы, которые при температуре 60°С начинают разлагаться до карбоната натрия, отдавая молекулу углекислого газа. Сода хорошо реагирует с кислотами, при соединении с которыми образует различные соли:

• хлорид;
• ацетат;
• сульфат натрия.

Также соду можно смешивать с угольной кислотой, результатом реакции будет расщепление веществ до воды и углекислоты.

Принцип действия пищевой соды

Пищевая сода – это легкая щелочь, поэтому на мягкие ткани она действует не агрессивно. Именно таким принципом действия объясняется востребованность соды в быту, медицине и других отраслях. Сода принесет наибольшую пользу, если грамотно организовать ее потребление. Не рекомендуется использовать продукт беременным женщинам и сочетать прием соды с различными таблетками или лекарственными препаратами.

Мнение эксперта!

Ольга Торентьева, врач-диетолог, Нижний Новгород: «Только при соблюдении инструкций и рекомендаций сода способна продемонстрировать отличный результат и помочь в достижении желаемого эффекта».

Где применяется сода

Гидрокарбонат натрия используют в разных сферах. Особенно востребован мелкий белый порошок:

• в медицине;
• косметологии;
• кулинарии;
• промышленности.

В основном соду используют для лечения, ведь раствор гидрокарбоната натрия обладает огромным количеством полезных свойств.

В кулинарии

Соду можно встретить практически на каждой кухне, ведь без порошка не обходится приготовление практически ни одной выпечки. Благодаря использованию гидрокарбоната натрия удается сделать тесто пышным и придать ему уникальный вкус. Кроме того, сода убивает неприятные запахи и применяется в качестве чистящего средства на кухне.

Интересно! Применение кальнированной соды в быту

В народной и традиционной медицине

Не секрет, что белый порошок обладает лечебными свойствами. Применение соды востребовано среди старшего поколения, которое отдает предпочтение народным рецептам.

Мнение эксперта!

Ольга Иванова, врач, Москва: «В моей практике был не один пациент, который регулярно принимал соду в растворе для похудения и приведения кислотно-щелочного баланса в организме к нормальным показателям. Применение соды натощак несет и пользу, и некоторый вред. Однако при соблюдении инструкций действительно удается добиться желаемых результатов, поэтому некоторые народные рецепты вполне применимы».

В косметологии

Обычный белый порошок способен заменить собой крем, маску для лица и целую пилинг-программу. Вещество оказывает волшебный эффект благодаря уникальному составу. Поэтому гидрокарбонат натрия считают одним из лучших природных косметических средств.

Как правильно принимать пищевую соду

Сода требует ответственного подхода, иначе ее применение способно привести к далеко не самым приятным последствиям. Чтобы добиться нужного результата, необходимо позаботиться о соблюдении инструкций, пошаговая последовательность и особенности которых определяются в зависимости от способа применения вещества.

Для очищения организма

Сода – эффективное средство для восстановления обменных процессов в организме и выведения токсичных веществ или паразитов. Перед проведением процедуры необходимо смешать 750 мл нагретой воды и 1 столовую ложку соды, после чего полученную смесь вскипятить и дать ей остыть. Чтобы раствор дал пользу, а не вред, соду нужно пить натощак, до приема пищи. Продолжительность курса – 2 недели.

Мнение эксперта!

Сергей Константинов, врач, Санкт-Петербург: «Не рекомендуется обращаться за помощью соды для восстановления кислотно-щелочного баланса в организме при наличии серьезных болезней или нарушений ЖКТ. Лучше перед использованием народного средства проконсультироваться с врачом».

При изжоге

Бикарбонат натрия выступает в роли натурального антацида, который часто встречается в составе большинства препаратов от изжоги. Сода – соль из бикарбонатных ионов и ионов натрия, сочетание которых позволяет подавить кислую среду и нейтрализовать ее до щелочи. Результатом такого воздействия становится устранение пепсина.

Схема приема соды против изжоги:

1. Смешать чайную ложку соды со 100-120 мл предварительно нагретой до 35°С воды.
2. Размешать до однородной консистенции.
3. Пить перед каждым приемом пищи небольшими глотками.

После приема соды рекомендуется прилечь на 15-20 минут, чтобы вещество усвоилось и начало работать. Также можно приготовить специальную шипучку из соды: смешать стакан горячей воды, по половине чайной ложки порожка и сахара, а также четверть чайной ложки лимонной кислоты. В готовую смесь из соды и лимона останется влить горячую воду. Напиток нужно будет выпить сразу, пока пена не осела.

Для дезинфекции зубов и десен

Укрепить здоровье полости рта можно путем регулярного использования соды в виде раствора. Постоянное полоскание зубов и десен поможет:

• отбелить эмаль;
• снизить воспалительные процессы слизистой рта и глотки;
• снять воспаление десен при флюсе.

Для приготовления раствора потребуется белый порошок и теплая вода.

Для лечения молочницы

Сода способна вылечить молочницу путем устранения возбудителя – грибка рода Кандида. Однако, согласно отзывам врачей, использовать гидрокарбонат можно только в качестве вспомогательного средства, а не в качестве основной терапии.

Лечить молочницу необходимо специальным раствором, который каждый раз готовится заново. При этом лучше не останавливать лечение даже во время наблюдения первых улучшений. Продолжительность курса должна составлять не менее недели.

Соду используют в виде раствора для последующего проведения ванночек с применением ватных тампонов или марли. Подобная процедура не поможет избавиться от грибка, но уменьшит зуд и жжение на половых органах. Продолжительность ванночки – 5 минут.

Для полоскания горла

Боль в горле – серьезная проблема, устранить которую поможет всеми известный раствор соды. Многие вспомнят, что в детстве даже при малейшем першении мамы и бабушки готовили специальный раствор из белого порошка. Плюсы соды в том, что она обладает антибактериальными свойствами, поэтому отлично помогает как при небольших болях в горле, так и при ангине.

При подагре

Подагра всегда сопровождается сильными болезненными ощущениями, которые мешают сконцентрироваться на чем-то другом. Устранить проблему поможет гидрокарбонат натрия. При этом во время использования соды следует учесть несколько простых правил:

• пить порошок в виде раствора необходимо только в утренние часы, до приема пищи;
• завтрак после приема соды должен начаться не ранее, чем через 40 минут;
• если утром выпить раствор не удалось, процедуру стоит провести не ранее, чем через 4 часа после приема пищи.

Для приготовления раствора потребуется теплая вода в количестве 200 мл и четверть чайной ложки порошка. Затем останется охладить готовую смесь до комнатной температуры, только тогда раствор можно пить.

Для чистки и отбеливания зубов

Сода – отличный помощник в отбеливании зубов. Чтобы улыбка сияла, необходимо во время каждой чистки зубов высыпать небольшое количество гидрокарбоната натрия на щетку.

Интересно! Можно ли соду при беременности – в чем польза и вред

Для удаления черных точек и прыщей

Сода – востребованное в косметологии средство, ведь многие рецепты позволяют избавиться от черных точек и других проблем на лице. Чтобы добиться нужного результата, потребуется подмешать небольшое количество порошка в заранее купленную в магазине маску.

Для ухода за волосами

Бикарбонат также поможет избавиться от перхоти. Для этого необходимо натереть кожу головы специальным содовым раствором из 10 г порошка и 1 ст. л. воды. По истечении 5-10 минут можно мыть волосы.

Когда сода может навредить здоровью человека

Сода – это не только отличный помощник в лечении различных проблем. Это в первую очередь щелочь, вещество химического генезиса, способное при неправильном использовании вызвать побочные реакции и навредить организму, коже. Ситуации, когда применение бикарбоната способно обернуться дополнительными проблемами:

1. У обладательниц сухой или тонкой кожи при регулярном использовании сода может вызвать раздражение и иссушение верхних слоев дермы. Впоследствии это приведет к обезвоживанию эпителия, воспалительным процессам и другим неприятным побочным эффектам.
2. Прием ванны с содой приносит людям как пользу, так и вред. Второй вариант актуален для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, бронхиальной астмой или гинекологическими проблемами. Прием содовой ванны способен привести к повышению вязкости крови и ухудшению общего самочувствия. Если нет желания вызвать риск тромбоза, стоит отказаться от проведения подобных процедур.
3. Регулярная чистка зубов с применением содового порошка без перерывов со временем сотрет зубную эмаль и приведет к ухудшению состояния зубов.
4. Беременность – основное противопоказание для использования соды в любых проявлениях.

Мнение эксперта!

Анна Петрова, врач, Самара: «Не стоит прибегать к использованию соды не только беременным. От любых процедур с применением бикарбоната натрия следует отказаться людям с сахарным диабетом, патологиями сердца и сосудов, гипертонией. Наконец, не рекомендуется использовать соду людям с открытыми ранами и ожогами, иначе велика вероятность развития воспалительных процессов.

Сода – эффективное средство, но только в случае правильного подхода к его применению. Перед проведением любых процедур, связанных с бикарбонатом натрия, стоит проконсультироваться с врачом.